国以民为本、民以食为天、食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是衡量地方*委、*府执*能力的重要标尺。*的十九大报告提出，“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，为人民群众提供安全的一日三餐，让大家切身感受饮食安全，是广宁县委、县*府义不容辞的责任和担当，严格贯彻落实习总书记提出的“四个最严”要求，坚持安而不忘危，治而不忘乱，持之以恒把食品安全抓紧、抓实、抓出成效。
一、食品安全现状广宁县地处北江支流绥江中游，是山区县和革命老区，是全国著名“竹子之乡”、“武术之乡”和“厨师之乡”。近年来，广宁县食品行业发展迅速，目前广宁县共有餐饮服务单位家，其中学校食堂家，企事业单位食堂89家，大型餐馆8家，中型餐馆家；有食品流通店家，其中大型商超23家，大型批发部28家，校园及校园周边食杂店61家，农贸市场16家；有食品生产加工小作坊家，食品生产企业38家。其中A级企业6家，B级企业23家，C级企业9家。广宁县食品安全总体形势持续稳定向好，连续多年未发生重大食品安全事件。二、认清工作形势广宁县委、县*府坚持以人民为中心，认真贯彻落实市委、市*府关于加强食品安全工作的决策部署；全面贯彻落实“四个最严”，强力推进“四有两责”；突出源头严防、过程严管、风险严控，着力解决人民群众普遍关心的食品安全突出问题。但也必须要清醒认识到，食品安全涉及面广、事物多、监管难度大，使得广宁县食品安全形势依然不容过于乐观，影响和制约食品安全的深层次矛盾尚未得到根本解决，食品安全问题易发、高发、多发的阶段性特征十分明显，严重影响广宁县食品产业的健康发展。面对新形势、新任务、新要求，县*府要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，准确把握新时代食品安全工作的新特点新规律，坚决守住不发生系统性、区域性、源发性、群体性食品安全事故或事件的底线，为保障人民群众“舌尖上的安全”再立新功。三、树立责任意识食品安全是一项关系到我们每一个人的身体健康和生命安全的“民心工程”。一是以习近平总书记对食品安全工作提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”为工作导向，把工作清单化、精细化，高度重视食品安全问题，树立高度责任意识和担当精神，把食品安全工作摆在更加突出的位置，进一步增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感。二是督促企业落实主体责任。建立健全以法定代表人负全面责任、主管人员负首要责任、从业人员负直接责任的食品安全责任制度。生产经营企业要建立健全食品安全追溯机制，大力推广应用食品安全电子追溯系统。开展肉菜流通追溯体系管理平台建设。建立完善食品安全应急管理机制，妥善处理消费者的投诉举报。组织食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、食品安全关键岗位从业人员集中培训食品安全知识。四、突出两个重点一是重点加强食品诚信体系建设。强化企业食品安全第一责任，培育食品安全诚信环境，推进诚信建设常态化，提高食品领域的诚信意识和信用水平，使食品生产经营主体质量诚信和主体责任意识明显增强，努力营造“守信受益、失信惩戒、诚信自律”的行业氛围。通过失信曝光、分类监管和市场退出机制等手段加大对失信企业的惩戒力度，进一步形成健康有序的食品安全诚信体系和运行机制。二是重点加强食品安全宣传教育。广开渠道听民意，主动征求群众关心的食品安全问题并采取有力措施加以解决；不断加强对群众，尤其是在校学生的食品安全宣传教育，进一步提高市民的食品安全知识知晓率和自我保护能力；继续开展全方位、多维度的创建宣传活动，努力营造“人人