一杯清茶，三味一生，
人生犹如茶一样，
或浓烈或清淡，都要去细细的品味。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
从古至今，从上到下，
茶一直是大家的心头爱。
9月21日晚，由中国茶叶流通协会、广东省农业厅、清远市人民*府共同主办的首届全国红茶加工制作大赛颁奖典礼在广东省英德市举行。
颁发金奖现场
历经三天紧张激烈的竞技和认真严谨的评选，首届全国红茶加工制作大赛按照预定程序，规范、圆满地完成了各项赛程。最终经大赛组委会确认，确定了个人金奖、银奖、铜奖、优秀奖及突出贡献单位、优秀组织单位获奖名单。
广宁一人获此殊荣
代表广宁的*洪奔
获得本大赛的金奖
关于*洪奔
一杯茶，对于品茶人来说，或是精神的源头，或是生命的滋味，或是光阴的流转……而对于制茶人而言，这不仅仅是一杯茶，还是辛苦结晶，是多年的精神汇聚。
*洪奔简介
年毕业于安徽农业大学茶学系，鉴于茶叶相关技术的发展日新月异，从年起我每年多次到广东省农业科学院茶叶研究所学习茶叶相关知识，提升自己的茶叶种植、茶叶加工技术水平，助力乡村振兴。
年在广宁县古水镇梨溪村与农户合作种植茶叶亩，以该茶园为示范，带领周边群众共同发展茶叶；
年在广宁县古水镇牛岐社区的良田村种植了10亩小叶苦丁茶和5亩桑树作为示范园，带领周边群众共同发展苦丁茶桑叶茶产业；
年5月成立广宁县福宁茶业农业专业合作社，带动5户村民种植茶叶叶、苦丁茶近亩，次项目每年需求当地劳动力近人次，较好的增加农民收入，助力乡村振兴。
一杯好茶，从种植茶树到收获，需要一千多个日夜。
茶叶，却见证了全部，亦承载了全部！想制作好品质的茶，首先是择地。不说低山缓坡，同样是环境清幽的高山，每座山的茶味都不一样土与水，土质不同，水源不同，茶叶自然不同。
做茶如做人，茶如人，人如其茶。广宁的茶内涵丰富，茶人们小心采撷、倾心投入，不矫揉不造作，不为高香而添加，不为美颜而着色，质朴、本真、这才是茶应该有的真味。
制茶人追求的就是用心，每一个制茶阶段都承载着制茶人的心血，每一道工艺都是考究的。因为制茶辛苦，现在愿意从事传统手工制茶的年轻人越来越少，希望有更多年轻人来学习、从事手工制茶，把这一传统工艺继承下去。
冲上一壶香茗，茶香袅袅，
细饮慢呷，
茶香里不只有怡人的香气，
更包含了广宁制茶人的执着与渴望！
本文摘自广宁在线，如有侵权请联系删除。谢谢！
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