7月14日上午，县市场监督管理局举办广宁县第二期“查”餐厅网络直播活动，根据现场抽取结果，直击广宁华侨大酒店“前厅后厨”，旨在通过网络直播、全民监督现场执法的途径，做到及时发现问题、解决问题，全力以赴守护人民群众舌尖上的安全。
宁小媒跟随执法人员到随机抽到的广宁华侨大酒店检查，到酒店后厨详细查看餐饮单位食品安全信息公示情况、食品原材料采购明细、从业人员健康信息等情况，并对餐具清洗消毒区、食品粗加工、烹饪区等多个区间开展全面细致检查，还走进就餐场所检查“明厨亮灶”监控情况。
广宁县市场监督管理局餐饮股股长卢淑敏：县市场监督管理局结合我为群众办实事活动，开展这个“查”餐厅现场检查直播活动，主要是通过视频直播的方式直接到餐饮店后厨，进行现场执法检查，以及对群众做一个普法宣传。以创新监管方式，对市民舌尖上的安全进行全方位的保障。
广宁华侨大酒店陈善庆：县市场监督管理局对广宁华侨大酒店进行一次突击的执法检查，这次检查对我们提出了很好的建议和意见，我们会根据今天提出的意见做好整改，确保酒店的食品安全和食客的饮食安全。
接下来，广宁县市场监督管理局将会充分利用好网络直播平台，定期或不定期深入各类餐饮服务单位，对餐饮服务各个环节进行全覆盖、全链条监督检查，为广大市民营造安全放心的饮食消费环境。
原标题：《县市场监督管理局举办广宁县第二期“查”餐厅网络直播活动》