眼下正值砂仁采收期
每到中午或傍晚时分
在赤坑镇的砂仁种植基地里
一辆辆满载砂仁的货车聚集于此
寂静的山林显得格外热闹
从车尾箱卸下的每一袋砂仁
冯惠容都会仔细“验货”
根据砂仁的成色、质量等情况
与农户敲定适宜的交易价格
经过分拣、过称等步骤
一筐筐红褐色的砂仁鲜果
被送入冷库等待下一步处理
据冯惠容介绍，今年的砂仁长势比较好，结果率也很高，饱满的砂仁能卖个好价钱，本地的种植户以及怀集县的村民都会把新鲜摘的砂仁送到基地来，这里仿佛成了一年一度开设的“砂仁交易市场”。
赤坑砂仁迎来丰收季
下面跟着宁小布
一起去采摘砂仁吧！
多亩地，迎丰收
走进赤坑砂仁种植基地
满山遍野弥漫着独特的香气
葱茏茂密的枝叶底下
藏着红褐色的砂仁鲜果
工人们穿梭在林间忙着采摘
享受丰收的喜悦
别看砂仁
红彤彤的外形酷似杨梅
实际上它是一味常用的芳香性药材
作为“四大南药”之一，砂仁以果实入药，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。
采摘回来的砂仁鲜果
需要经过剪枝、清洗、入冷库等
一系列处理步骤
再进行烘干、包装、入罐
据冯惠容介绍，今年砂仁种植基地多亩的砂仁已经成熟，挂果率比上年高，预计增产20%。为减少干裂以及鼠害对砂仁果实品质的影响，连日来她聘请了二十多名工人进行采摘，采摘期持续十五天左右，每天鲜果收成是斤以上。
小砂仁，大产业
一颗颗小小的砂仁鲜果
除了被制成砂仁干果之外
还延伸出具有广宁特色的深加工产业
现如已初步研发出“砂仁茶、砂仁酒、砂仁蜜、足浴包、月子包”等一系列砂仁农副产品，提高砂仁的附加值，拓宽当地村民增收新路子。
▲砂仁系列产品
其中新品砂仁河粉一上市就火速“圈粉”，深受本地和外地消费者的青睐，远销广州、深圳等珠三角城市。
同时以砂仁为主体制作而成的“砂仁美食全宴”更是在广宁县掀起了一场“砂仁热潮”，陈皮开胃汤、砂仁云吞水饺等独具广宁特色的菜品送上人们的餐桌，赤坑砂仁正“硬核出圈”。
▲砂仁汤（左）、砂仁河粉（右）
巾帼心，致富林
广宁县赤坑镇素有砂仁种植的传统，农户种的砂仁都是零散分布，而且由于交通、环境因素等原因，砂仁销售难、价格不稳定成了村民面临的困难。
年，冯惠容秉着回乡创一番事业的决心，毅然回到家乡赤坑镇雅韶村的深山里，承包山地，开荒种植砂仁。凭借着过人的胆识与自身不懈的努力，冯惠容于年成立了广宁县祥景种养专业合作社，大规模发展砂仁种植，同时辐射带动周边农户发展砂仁种植产业。
合作社以“公司+合作社+基地+农户”的模式进行运营，在专业合作社的带动下，原本零散的农户凝聚在了一起，现有社员达人，其中妇女占比为70%，为周边村子的妇女就业提供了便利，同时合作社为农户提供种植技术指导和产品收购等服务，大大提高了农户自主种植砂仁的积极性，实现创业增收。
在冯惠容领头雁作用的影响下，沉寂多年的赤坑砂仁产业被盘活。目前，广宁县祥景种养专业合作社砂仁种植基地总规模达多亩，干果年产值达多万元。
年该合作社砂仁种植基地被评为市级林下经济示范基地，赤坑镇雅韶村与合成村被广东省农业农村厅评为“砂仁专业村”，赤坑镇被广东省农业农村厅评为“砂仁专业镇”，“赤坑春砂仁”更是被纳入全国名特优新农产品名录，让广宁赤坑砂仁被更多的人认识。
今年8月17日，省妇联、省农业农村厅命名了第十三批广东省巾帼创业基地，广宁县祥景种养专业合作社赤坑砂仁种植基地名列其中，成为肇庆市本批次唯一一个被命名的基地。
如今的赤坑镇雅韶村家家户户都种有大量的砂仁，农户个人收入与集体经济得到提高，村民生活变得越来越富足。
未来，赤坑镇将持续推进林下产业建设，以打造“康养旅游小镇”“赤坑砂仁小镇”为目标，深入推动砂仁产业的标准化、规模化、产业化、品牌化纵深发展，加快推动乡村一二三产业深度融合，实现绿色转化、农民增收、乡村振兴。
来源：广宁发布