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12月4日
市场监管进行时之广宁“查”餐厅网络直播活动
根据现场抽取结果
直击钱学森学校食堂“前厅后厨”
通过网络直播
全民监督现场执法的途径
用更直观，公开，透明的视角
向社会公众明厨亮灶
了解广宁校园食品安全状况
记者跟随着执法人员来到随机抽到的钱学森学校。首先是走进食堂检查了“明厨亮灶”监控，然后认真的查看了学校食堂持证情况、食品原料采购公示、日常监督检查结果公示、从业人员健康证件等方面，并对食品仓库区、食品处理区、食品粗加工区、烹饪区、配餐区、餐具清洗消毒区等多个区间开展了全面细致检查。
广宁县市场监督管理局餐饮股股长卢淑敏：这次的检查结果，我们总体是比较满意的。因为各个流程都比较规范，可能存在一点小问题上需要落实去整改的。“查”餐厅这个现场直播活动是对我们食品安全监管工作的一个创新的手段，我们以后可能会继续开第二期，第三期的。希望大家继续