为进一步推动落实食品安全“两个责任”工作机制，全面提高包保干部履职效能，近日，县食药安办组织全县各镇（街）共32名镇、村两级包保干部召开食品安全“两个责任”暨“花生油小作坊”业务培训会议。
会议首先通报我县落实食品安全“两个责任”工作情况，全面讲解了食品安全“两个责任”的总体要求，其次对花生油小作坊督导工作进行了业务培训，重点对把好原料进货验收关，加强索证索票，建立台账，不得使用霉变的花生进行生产等督导内容提出具体要求。
?会议强调
一是加强思想重视，提高政治站位。各镇（街）要进一步深化认识“两个责任”工作重要性和紧迫性，切实加强组织，确保“两个责任”工作机制建立健全并运行有效，促进包保工作落地落实。
二是包保干部在开展督导工作，要及时将督导情况录入平台，更要结合企业实际，严格对照任务清单进行督导，突出运用“穿透检查”方法，坚决杜绝工作打折扣、工作走过场等现象发生。
三是严格落实主体责任，加大对从业人员食品安全法律法规培训力度，坚持源头严控、过程严管、风险严控，严把材料采购、物资存储、生产加工等重要关口，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
来源：广宁县市场监督管理局
编辑：黄慧茹
一审：冯丽华
二审：冯杰宇
三审：骆翠云
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