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TUhjnbcbe - 2024/8/30 23:09:00
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一年一清明,一岁一追思

又是一年春草绿

又是一年清明时

今天

我们迎来安放思念的节气

清明

《岁时百问》说:

“万物生长此时,皆清洁而明净。

故谓之清明。”

清明二字也由此而得

图源:中国文明网

清明三侯

一候桐始华

桐,指桐花

白居易的《桐花》诗中说

“春令有常候,清明桐始发”

桐花虽小,但清新淡雅

二候田鼠化为鹌

鹌,指鹌鹑类的小鸟

田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴

喜爱阳气的鸟儿开始出来活动

此时,阴气潜藏而阳气渐盛

三候虹始见

清明时节雨水增多

彩虹也随之出现

《月令七十二候集解》中说

虹,音洪

阴阳交会之气,纯阴纯阳则无

若云薄漏日,日穿雨影,则虹见

以上3图源:人民日报

曾子曰:“慎终追远,民德归厚矣。”

清明祭扫,更是中国人最重要的习俗

在这一天,游子返乡

我们在祖先的坟前除草祭扫

放上供品

或简单地献上一捧花

低声细诉对亲人的思念

图源:国学精粹与生活艺术

在肇庆

还有这些特有的清明习俗

吃荞菜

清明吃荞菜是肇庆人的老风俗,寓意着先人坐轿归去,免受乍暖还寒之苦。

做发较糍(音)

在怀集,按照习俗,清明时节家家户户都会做发较糍,用糯米加上米粉用水调成米糊,加上芝麻、花生米放在“铜托”里面蒸,有甜和咸两种口味,粘粘的糯米混着满口芝麻、花生香味,十分有嚼头。

也有不少人做油炸过的糯米糍,圆形大糍泡(也叫“大金球”)。以往,拜完祖宗这些美食就会分点给小孩吃,寓意着保佑孩子们健康快高长大。

图源:肇庆西江网

蒸发糕、包粽子

在广宁县,粽子和发糕是当地祭奠先祖必不可少的食品。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺;而“发糕”则是寓意先人保佑后代发达的意思。清明时节,广宁县从农村到县城家家户户都会蒸发糕、包粽子。

插柳枝

在清明节前,有些街坊还会买来新鲜的柳枝,插在门上寓意趋吉避灾。

以上2图源:网络

你还知道肇庆有哪些清明习俗呢?

快快告诉文明君吧!

资料来源:中国文明网、网络、文明肇庆

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