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肇庆美食推荐 [复制链接]

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肇庆美食有:

裹蒸。裹蒸是肇庆的特色美食之一,已有一千多年的历史,热食清香四溢,入口松化爽滑,让人回味无穷,被誉为“舌尖上的珠江恩物”。

云吞。肇庆广宁的云吞皮薄馅鲜,爽口弹牙,在坊间可是颇有名气。云吞皮选用鸡蛋和面粉制作而成,馅料选肉考究,通常是精选本地土猪的后腿肉,吃一个云吞配上一口骨汤,在清鲜中又饱含着猪骨甘香。

高要陈村粉。陈村粉粉片色泽雪白剔透,粉体柔软润滑,配料丰富,吃起来香气浓郁,汤汁鲜甜。

蚝烙。选用新鲜的蚝肉和丰富的配料,经过烙制而成。蚝烙的特色在于蚝肉的鲜嫩和烙制的外酥内嫩。

肇庆鸡。选用新鲜的土鸡,经过特殊的烹制而成。肇庆鸡的特色在于肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁。

以上肇庆美食仅供参考,如需了解更多信息,建议咨询当地人或者查阅相关美食攻略。

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